Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. In München eröffnete und leitete er als Barchef der ersten Stunde “Harry’s New York Bar” und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant “Aubergine”.

Er ist Autor mehrerer Bücher rund um Cocktails und ihre Zutaten, einige davon wurden mit Silber- und Goldmedaillen der “Gastronomischen Akademie Deutschlands” ausgezeichnet.

Werke von Franz Brandl:

Liköre