1000 Recipes to try before you die

Kochbücher gibt es jede Menge im Deutschen Buchhandel. Kochbücher mit allgemeinen Rezepten, mit vegetarischen, veganen oder rein tierischen Zutaten. Kochbücher über Gewürze oder die Küchen einzelner Länder oder Völker. Der Spezialisierung sind dabei kaum Grenzen gesetzt, jeder Geschmack bekommt mindestens ein passendes Buch. In eine ganz andere Richtung geht das vorliegende Werk! 2048 Seiten stark

101 Whiskys – die man probiert haben muss

Der Whisky – unendliche Vielfalt … In der Tat ist Whisky ebensowenig „nur“ ein Getränk wie der Wein und mittlerweile scheint es auch fast so viele Whiskyliebhaber zu geben wie Weinliebhaber. Und deutlich mehr Sorten als man auf den ersten Blick meinen könnte, die meisten finden sich nur nicht im Regal des heimischen Supermarktes. Die

20 Minuten sind genug – Vegetarisch: über 120 schnelle Rezepte aus der frischen Küche

Nach dem Buch 20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche kommt jetzt die vegetarische Variante. Wie im nicht-vegetarischen 20-Minuten-Kochbuch gibt es auch hier zunächst eine kleine Einführung in Sachen Einkaufen, Planen, Vorratshaltung und Küchengeräte. In den verschiedenen Kapiteln gibt es Leckeres aus dem Topf, aus Pfanne und Wok, Sattmacher-Salate, Schnelles für

20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche

In zwanzig Minuten eine gesunde, frische und vor allem gut schmeckende Mahlzeit auf den Tisch bringen, wer wünscht sich das nicht. Das Kochbuch richtet sich zwar an gestresste Paare, die nach der Arbeit abends nicht aus der Mikrowelle oder Dose kochen möchten, aber auch berufstätige Mütter finden darin einen wahren Schatz an Rezepten, die gekocht

400 Rezepte der veganen Küche

Veganes Essen ist eindeutig im Vormarsch. Vegetarische Ernährungsweisen sind es ja schon lange, aber vegan geht noch einmal einen Schritt weiter und stellt viele Interessierte vor ganz neue Herausforderungen. Dass eine vegane Ernährung sinnvoll und gesund ist, steht spätestens nach der berühmten China Study fest. Darin hat der Forscher Colin Campbell eindrucksvoll bewiesen, welche Wechselwirkungen

64 Grundregeln Essen – Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Dieses kleine, aber feine Büchlein enthält, wie der Titel bereits verrät, 64 Grundregeln über den Bereich der gesunden Ernährung. Welche Lebensmittel gehören zu einer gesunden Ernährung dazu, welche Produkte sollte man besser meiden und wie finde ich mich bei der großen Vielzahl an Nahrungsmitteln und Gerichten in Supermärkten zurecht? Auf all diese und weitere Fragen

Afghanisch kochen

Denken wir derzeit an Afghanistan, dominieren Gedanken über Krieg und Terrorismus. Immerhin sind die Nachrichten voll von immer neuen Schreckensmeldungen aus diesem Land, immer und immer wieder möchten uns die Massenmedien einimpfen, dort sei der Feind zu suchen. Was auch immer das heißen mag. Aber das war nicht immer so, einst haftete dem Namen Afghanistan

Ägyptisch kochen

Ägypten ist eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen. Nicht nur weil die Urlaube dort billig sind, sondern weil ein echtes Interesse am Land und seinen Menschen besteht. Auch wenn manche Touristen die Hotelanlage nicht oft verlassen und infolgedessen nur das verwestliche Hotelessen kennen, besteht auch ein großes Interesse an der ägyptischen Küche. Allerdings finden sich

Amore. Meine Liebe zur italienischen Küche

Die italienische Lebensart zieht seit Jahrzehnten unglaublich viele Menschen in ihren Bann. Das Leben einfach mal etwas leichter nehmen, lieber etwas länger mit Freunden oder der Familie beisammensitzen, als verbissen hinter dem Schreibtisch zu hocken. Das ist es, was die Menschen fasziniert. Und die italienische Küche natürlich, die beileibe nicht nur aus Pasta und Pizza